Vous Avez dit Zak !

Je suis un peu legere sur mes articles en ce moment mais je prepare autre chose, dont je vous parlerais en temps et en heure, qui me prend du temps.

Je vais m'appliquer aujourd'hui et mettre 2 sujets dans un seul article. Wahou !!! Et vous vous dites, bah faut qu'elle fasse fort vu la photo ! Hein ... donc ...

J'aime bien fouiner dans les magasins de destockage qu'il y a ici tel que Marshalls, TjMaxx et autres Ross. J'aime aussi tous les articles de cuisine un peu fun, je trouve donc mon bonheur dans ces magasins qui ont des rayons vetements, deco, accessoires (sacs, ceintures, ...), cuisines, ... Bref, j'ai de quoi y passer quelques heures surtout quand les 3 sont les uns a cotes des autres.

Mais on s'en fout en fait, moi je veux vous parler de Zak, vous connaissez ? Mais non, pas le blond qui jouait dans Sauves par le gong (vous aviez oublie cette serie, pas bien !), la, je parle de Zak designs. C'est dans le meme style que Koziol ou Alessi. Des formes lisses et arrondies, des couleurs super fun, tout ce que j'aime quoi.

J'ai trouver des cuilleres sympa a 2$49 pieces, ainsi qu'un saladier et ses bols pour 5 et 4$. Et il y a beaucoup de modeles et de couleurs differents. C'est vraiment sympa !

En France, il y avait une recette toute simple que j'aimais bien faire, ce sont les pates a la Carbonara. C'est simple et rapide et on a, en general, toujours les ingredients pour les faire. Je me suis donc dit en arrivant aux US, pas de probleme je vais pouvoir faire mes pates a la carbonara ! Et bien pas si simple, deja il n'y a pas de lardons, pas de creme fraiche mais de la "sour creme" et le gruyere n'est pas legion ici !

Pas evident de refaire la recette. En France je mettais rarement de lardons car trop gras. Je mettais du jambon ou des des de poulet. Aussi bon et moins calorique ! J'ai donc tente quand meme de les faire mais le gout n'avait rien a voir. La sour creme est beaucoup plus acide que notre creme fraiche donc le gout est vraiment pas terrible, ca ne donnait absolument pas la meme chose. Pour remplacer les lardons j'ai trouve le bacon mais il y a vraiment trop de gras pour nous dedans. A la place de la sour creme j'ai trouve a WalMart (pour les expat ce point la !) la heavy whiping creme qui se rapproche beaucoup de notre creme liquide (il faut que vous compreniez que la creme est un element tres important de ma cuisine car je suis normande !).

Je melange donc mon poulet (honey roasted de perdue, WalMart aussi), avec mes oignons, mon fromage rape, ma creme et mes pates et je mets au dernier moment un jaune d'oeuf sur le dessus. HHuumm, j'adore ! Et la ceux qui nous connaissent se disent : "Quoi, ton Loulou mange des oignons et du fromage ... ?!?!?" Et bien oui ... et non, oui pour le fromage et dans pas mal d'autres choses aussi et non, les oignons il les trie !

I'm Happy ! J'ai donc reussi a retrouver le meme gout qu'en France ... ou est-ce mes gouts qui ont changes ... !!!

PS : d'ou la 1er photo avec mes pates et mon service Zak !!!!